Zer da keto-dieta? Zein dira abantailak eta desabantailak? Adierazpenak eta kontraindikazioak? Onurak eta kalteak? Zenbat eseri zaitezke? Artikulu honetan Keto-Ditari buruzko guztia kontuan hartuko dugu.
Zer da dieta ketogenikoa?
Zer da dieta ketogenikoa? Nutrizio plan berezia da, hau da, proteina eta gantz onuragarriak dira. Gorputzean gertatzen diren prozesu biokimikoetan oinarritzen da. Dieta osoan zehar, gorputz sistema batzuen berregituraketa dago. Izena "ketogenesis" terminoarengandik sortu zen - Ketone organoen eraketa prozesua. Metabolismoaren, metabolismoaren produktu nagusia dira, energia erreserba berritzeko erabiltzen dira. Horrela, Keto-Hezkuntzak eguneroko dietatik karbohidratoen erabateko baztertzea suposatzen du. Ondorioz, gorputza gantz eta kotonoen gorputzak erabiltzen hasten da energia hornitzeko.
Keto pisua galtzeko dieta oso ezaguna da dietetika eta fitness munduan. Adituek ohartzen dira pisua murrizteko dieta ketogeniko batekin atxikitzen diren pertsonak. Energia maila egonkorra da, osasun ona, kilo gehigarriak kentzea. Hala ere, askoz ere kritika negatiboak daude. Elikadura, proteina eta gantzak oinarritzat hartuta, ez da guztiontzat egokia, askotan ondorio negatiboak eragiten ditu, kontraindikazio ugari ditu.
Keto-Ditan-en arabera, elikadura modu horretan biltzen da, karbohidratoen zenbatekoa murrizteagatik, gorputzak gantzak elikagaien ketosia zatitzeko fasean jarraitzen du. Estatuko metaboliko naturala da, lipidoak beharrezko energia erreserba berritzeko erabiltzen direnak, eta ez da karbohidratoek egindako glukosa.
Keto-dietaren alde eta kontra
Keto-hezkuntza ospea lortzen ari da egunero. Gero eta jende gehiago joaten da baxua -carb menua. Fenomeno hau elikaduraren abantailak dira. Ikus dezagun xehetasun gehiagotan alde eta kontra.
Keto-dietaren boterearen abantaila nagusiak hauek dira:
- Gihar masa zabala.
- Lipidoen sektorean aldaketa bat, odol kolesterola erakusten duena.
- Azukre maila kontrolatzea.
- Buruko errendimendua hobetzea.
- Epilepsiaren tratamendua.
- Larruazalaren egoera hobetzea, aknea kentzea.
Hala ere, Ketogenikoko potentzia sistemak askoz ere desabantaila gehiago ditu. Horien artean daude:
- Keto-gripp-Berregituratzeko prozesua, gorputza egokitzea, ahultasun, buruko mina, zorabioak, suminkortasuna, arreta galtzea.
- Diuresis. Ketoko gorputzek gernu ekoizpen ugaria eragin dezakete, eta horrek deshidratazioa ekarriko du, odolean elektrolitoen desoreka, magnesioaren eta sodioaren kontzentrazioaren jaitsiera.
- Dimesiak, odolean elektrolitoen desoreka batek ohiko desamortizazioak eragin ditzake. Hau magnesioaren gabezia da.
- Tachycardia, arritmia. Sodio-Kalya-Magnium-en saldoak urratzeak arazoak sortzen ditu bihotzaren lanetan.
- Idorreria, hesteetako nahasteak zuntz eza, dietan barazki eta fruitu kopuru nahikoa.
- Errendimendu fisikoa murriztea. Gorputzak denbora behar du moldatzeko. Garai honetan zehar, matxura bat antzematen da, bereziki zaila entrenamenduan zehar.
- Polivitamina faltak ile-galera eragin dezake. Fenomeno honek normalean 3-5 hilabeteko potentziaren ondoren erakusten du Keto sistemaren arabera.
- Bihotzeko erredurak handitzea, batez ere hasierako faseetan. Botere sistema berri batera igarotzeak urdaileko nahasteak eragiten ditu.
- Keto-loa. Orain arte, ez dago fenomeno hau azalduz. Keto-dietarekin atxikitzen diren pertsonen sintomek deskribatzen dute. Iritzia dago, akatolaren gehiegizko ekoizpenarekiko erreakzioa izan daitekeela.
Karbohidratoen mailak gutxitzea eragin dezake metabolismo minerala urratzea, bitaminen gabezia. Momentu hau alde batera utzita, zerrendatutako gabeziak digestio-nahaste larriak sor ditzake, osasun arazo konponezinak sor ditzake. Gainera, emaitza mantentzeko, dieta hau denbora luzez atxiki beharko duzu, elikagaien ohiturak errotik aldatzea. Baina sistema hau ezin da denbora luzez gomendatu, orekatua ez baita.
Nola kontrolatu proteina kontsumoa
Ketta dietak nutrienteen proportzio zehatzak errespetu zorrotza dakar. Hau da eraginkortasunaren gakoa, emaitza altuak. Egunero, kaloria, bj, dieta mantendu behar da. Honek hilean edo epe luzeago baten jarraipena egingo du. Nutrizionisten esperientziak erakusten du janari-aldizkari bat egiteak etenik eta emaitzak hobetzeko aukera murrizten duela.
Kontsumoaren kontrola hainbat fasetan datza:
- Aurkitu proteinen, koipeen, karbohidratoen arteko erlazio egokia.
- Kalkulatu eguneko kaloria araua, hazkundea, pisua, adina, jarduera fisiko maila kontuan hartuta.
- Zehaztu proteinen beharra.
- Zehaztu gantzak beharra.
- Karbohidratoen beharra zehaztea.
- Adierazle bakoitzeko, goiko eta beheko barra kalkulatu behar da. Horrek egunean zehar menua aldatzen lagunduko du eskatutako zenbatekoa lortzeko. Adibidez, kalkulatu araua BJU 15/80/5 eta 20/05/5.
Aldez aurretik menua egitea gomendatzen da, bi edo hiru egunez. Plano bakoitza aldez aurretik kalkulatzen den plan baten arabera jatea askoz errazagoa da. Hasiberrientzat, oinarrizko mantenugai kalkulatzeko prestatutako dieta prestatua aukera ona izango da. Menu honek mantenugaien erlazioa asetzen du, orekatuak, bitamina nagusiak, mineralak ditu. Elikadura arauak betetzen ditu.
Dieta batean jan ezin diren produktuak
Horrelako dieta horren emaitzak harrigarriak dira. Berrikuspen ugariek frogatzen dute. Hollywoodeko izarrak pisua galtzen ari dira Keto-Ditan. Eraginkortasuna oinarrizko printzipioengatik da, nutrizio-arauei esker. Hasiberriek ziur aski zer jan dezakezun jakin behar duzu, ezin duzu jan.
Dieta ketogeniko baterako produktuak hautatzen dira ketosi egoera hasteko, osasunari kalte egin gabe. Baimendutako produktuen zerrenda dago eta horien erabilerarako hobeak dira.
Produktu errentagarriak:
- haragi gorria;
- Esnekiak: olioa, krema;
- salo;
- oilasko arrautzak;
- landare olioak;
- aguakatea;
- fruitu lehorrak;
- Arrainen gantz barietateak.
Posible al da esnearen keto dieta batean? Bai, baina kantitate txikietan. Karbohidrato kopuru nahikoa handia du. Aldez aurretik dietara gehitu behar da, kontuan hartu edukia edarietan. Baina Keto-Ditako txabola gazta benetako salbazioa da. Proteina kopuru handi batek satietatea ematen du denbora luzez. Aldi berean, produktuaren 100 gramo bakoitzeko kaloria edukia oso baxua da. Hobe da afaltzeko jatea. Keto-dietaren inguruko gazta onartzen da, baina kantitate oso txikietan. Hobe da txabola gazta barietateei lehentasuna ematea.
Debekatutako produktuen zerrenda askoz ere zabalagoa da. Keto-elikatze menuak debekatzen du:
- Almidoia duten produktuak: irina, irina, produktuak, pasta, ogia, gozogintza, artoa, patatak, oloa, fig.
- Azukrea duten produktuak: postreak, gozokiak, pastel gozoak, erdi -finatutako produktuak, saltxitxak, zukuak, edari gozoak.
- Zer fruitu izan daitezke? Baia kopuru txiki bat onartzen da.
- Trans gantzak, margarina, kontserbatzaileak dituzten prozesatutako produktuak.
- Debekatuta dago Keto-Ditaren gaineko alkohola. Beharrezkoa da garagardoa, ardoa, beste edari alkoholdun gozoak alde batera utzi - karbohidrato gehiegi dauzkate.
Karbohidrato gutxiko dieta espezialista eraginkorrenak dira. Emaitza denbora gutxian bermatzen dute, gosearen sentimendua eza. Kilo gehigarriak ez dira amaierara itzultzen. Hau bereziki garrantzitsua da dieta kopuru handi bat igaro duten neskentzat, gosea.
Zein da horrelako dieta horren onura?
Adituek ohartzen dira keto-elikagaien abantaila hauek:
- Ketoko dieta epe labur batean emaitza onak ekartzen ditu;
- Emakumeentzako eta gizonentzako astebeteentzako menua ia ez da ia desberdina, aldea zatien tamainan soilik da. Aukera ona da ezkondutako bikoteentzat - jada ez da gehiago prestatu behar guztiei;
- Keto-dieta menua nahiko anitza da, eta horrek etenak egiteko probabilitatea murrizten du;
- Ket Dieta energia maila handitzen da, garuneko jarduera hobetzen du;
- Keto-dietarekin, odol azukrea egonkortzea nabarmentzen da.
Nutrizio mota honen abantaila nagusiak zehatzago aztertuko ditugu.
Buruko funtzio hobetua
Ketoko gorputzak garunerako energia iturri dira. Eguneroko dieta batean karbohidrato sinpleen beherakada odol azukrea normalizatzera eramaten da. Ondorioz, ez dago jauzirik, indarraren matxura, energia murriztea. Gorputzak modu errazean, ardatz, kontzentrazioa lantzen du. Horregatik, ketodita adinekoentzat erabiltzen da, Parkinsonaren eta Alzheimerraren prebentzioaren neurri gisa jokatzen du.
Egun bakoitzeko errezetak Interneten aurki daitezke. Garuneko jarduera hobetzeko, gantz onuragarriak jarri behar dira, fruitu lehorrak, olioak.
Zenbait adituk keto-ko arrautza gehigarri bat gomendatzen dute. Zer da? Karbohidrato kopurua "berrezartzeko" diseinatutako aldi baterako erabakia. Egun batean, 6-10 arrautza jan behar dituzu, olio koilarakada kopuru bera gehituz. Hau gorputzaren astindu bihurtuko da, pisua galtzeko prozesua azkartuko da. Baina ezin duzu mezu bat atxiki bost egun baino gehiago.
Odol azukrearen kontrola
Karbohidrato gutxiko edukia duten dieta intsulina mailaren beherakada da: pankreetan sortutako hormona. Karbohidratoen metabolismoaz arduratzen dena da, odolean dagoen glukosa maila beharrezkoa mantenduz. Keto diferentzial bat erabiltzen da II motako diabetesa duten gaixoentzat. Diabetesa duten pazienteentzako platerak egiteko errezetak Interneten aurki daitezke.
Pisua galtzea
Keto-Dita menua gorputzak bere gantz gordailuak erabiltzen hasten da, energia maila egokia bermatzeko. Dieta ketogeniko baten errezetak desberdinak dira, aldatu horiek aldatzea, beraiek berriro berregin. Horrek matxurak egiteko probabilitatea murrizten du, pisua galtzeko aukera ematen du murrizketarik gabe.
Pisua galtzeko prozesua azkartzeko, jarduera fisikoa, hainbat prozedura kosmetiko, bilgarriak, sasiak elikadurara konektatzea gomendatzen da. Ikuspegi honek larruazala, ilea, iltzeak gordeko ditu. Oso garrantzitsua da pisu handia dutenentzat. Konplexuak larruazalean markak ekiditen lagunduko du.
Energia handitzea
Pisua galtzerakoan, jende gehienak egoera apatia, depresiboa eta indar galera jasaten ditu. Hau odol glukosaren edukia da. Keto-planteamendu batekin, hau ez da gertatuko. Plateretarako errezeta sinpleek satietate sentimendu luzea eskaintzen dute, eta energia maila nahiko handia duten bitartean.
Energia handitzeko, hobe da elikadura jarduera fisikoarekin uztartzea. Entrenamendu garaian, funtsezko hormonak bereizten dira, eta horrek, zertxobait baxuko dieta konbinatuta, izugarrizko emaitza emango du.
Keto-dieta menua (dieta)
Pisua galtzeko Ketoko dieta gutxi gorabeherako menua du. Orekatu behar da, kontuan hartu gorputzaren oinarrizko beharrak mantenugaietan, bitaminetan, mineraletan. Batez ere garrantzitsua da emakumeentzako menua egitea, kontuan hartzea hormonalen aldaketak hilekoaren zikloan, haurdunaldian. Kalifikazio handiko dieta batek bakarrik aurre egin dezake.
Demagun menuaren adibidea. Nahiko sinplea da, plater asko ezagunak. Horietako batzuen errezeta zehatza Interneten aurki daiteke. Osagaien pisua, prozesatzeko metodoa zehazki adierazten du. Potentzia laguntzaileak aktiboki banatzen dira errezetek foro tematikoetan.
Egun batzuetarako menuak honako itxura du. Hemen hainbat aukera aurkezten dira, egunero zerbait berria hartu behar duzu:
- Bi arrautzaren omola. Nahi izanez gero, berdeak, gazta gehitu ditzakezu;
- krepe krema irina gehitu gabe;
- Izokina ketua, arrautza-pasta, aguakate zati txiki bat.
- Jogurt greziarra azukrea gehitu gabe;
- Zesar entsalada dieta;
- Entsalada oilaskoarekin.
- perretxikoak labean;
- Babarrunak labean urdaia gehitzearekin;
- Txerrikia Mozarella.
- apioa almendra olioarekin;
- olibak gazta cheeddararekin;
- Tomateak gazta eta albahaka.
Zuretzat menua berreraiki dezakezu, zure gogoko produktuak aktibatu. Ondoren, janaria ez da murrizketa gisa hautemango.
Kontraindazioak
Ikuspegi honek zure burua ezagutzeko behar dituzun hainbat kontraindikazio ditu. Horrek arazo larriak ekiditen lagunduko du. Horien artean daude:
- hipertentsioa, presio arazoak;
- lehen motako diabetesa;
- Giltzurrunak, gibela, urdaila urratzea;
- haurdun dauden emakumeak;
- Erizaintzako emakumeak;
- adingabeak;
- Adineko pertsonak (kasu honetan dieta mediku batek bakarrik aginduta egon daiteke).
Aukerarik onena espezialista batekin harremanetan jartzea da. Botere mota hau egokia den edo ez ziurtatu dezake. Adituek ere nabarmentzen dira keto-hezkuntzaren beste eragin negatiboak, desabantailak.